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一番好きな仕事は、昼間のお弁当売りです☆ひとりひとりに、お弁当を渡す、ほんの一瞬のふれあい?信頼関係?が、大好きです☆桜丘で働いている人が、桜丘を訪れる人たちが、一品香にきて、食事や空間で癒やされるひと時を、お手伝いすることが、できたらいいなァ~と思ってます。

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2007年9月

2007年9月29日 (土)

秋冬バージョン

今日は、いっきに涼しくなりましたねぇ~

秋になると、一品香のエントランスの蔦や楓が
色づいてきれいな紅葉がみられるんですよ。

朝と昼間の温度の差がないと、色づく前に
パラパラ落ちてしまって・・・
一気に寂しい感じになっちゅんで、
今年はどうなるかな???

そういえば、紅葉している写真って
一枚もないので
今年は是非お披露目したいです。
11月ぐらいになるのかな。

ということで、
一品香のメニューも月曜日から
秋・冬バージョンに変わります。

この夏、冷やし中華に追われまくりましたが、
今日で、来年までサヨナラ★

不思議と・・・きょうは涼しいのに
名残惜しんで、冷やし中華を食べておりました(笑)

なかなか、中華で季節を出すのも大変なのですが、
一品香のシェフたち、常に勉強で
チャレンジしております。

10月は『えのき茸とコスモスの天麩羅』

11月はアーモンドの食材にチャレンジしていきますので
乞うご期待くださいませ。

2007年9月26日 (水)

お弁当

今日は、お友達のお店さんからのご紹介で、
いつも、ランチに店頭で売ってるものでなく
イレギュラーのお弁当を作ることになりました!!

もちろん、ご紹介ですし・・・
喜んでOKさせてもらったのです。
昨日の夕方でTELで、今日の朝10:30までに!!
まあ~11個ですから、余裕☆

ところが渋谷の桜丘だと思っていたら・・・
六本木のミッドタウンのザ・リッツ・カールストン東京ホテルまで・・・

お恥ずかしながら・・・こんな近くの渋谷に住んでいながら
一度もいったことがない。

今日は愛車のエルグランドで出前です。
ちょぴりワクワクどきどき☆
カーナビに入力!
あれれれ・・・古いナビに出てないじゃん!

これで、てんぱっちゃっいました。
運転しながらホテルにTEL
おのぼりさんのようにキョロキョロしながら・・・
ホテルホテル・・・入ったところが住宅棟のパーキング。

結局、10分でつくところが30分もかかってしまいました!
わ~ごめんさい。

ミッドタウン素敵でした☆
全体が統一されていて、高い建物ですが
まわりの公園や自然と調和されて・・・
防衛庁あとの桜の木も生かされていて
六本木ヒルズとはまた違う
ゆったりとした空間は、癒やしさえ感じさせてくれました!

ん~何しにいったのか!

桜丘も今、再開発の真っ只中
こんな街になればいいな♪
と思いながら・・・
店頭でお弁当売ってる今日でした。

本日のロケ弁です!

2007年9月25日 (火)

ザ・プレミアム・モルツ

9月中にご来店のお客様にスクラッチさしあげてま~す♪

実は・・・このキャンペーン、はずれくじなしなんですよ。

A賞はモルツ1本無料サービス
B賞は次回ご来店でビール100円引!

これ、お店持ちですけどね。
う~ん 太っ腹(笑)

これで、夜の販促になれば・・・嬉しいですよね☆

結構、このスクラッチっていいですよ!
お客様にさしあげると、みなさん
嬉しそうにその場でコシコシしてくれてます(笑)

はずれなしなので・・・B賞は絶対なのですが・・・
「あった~」といわれると
なんか、こちらも嬉しくなっちゅうんです。

遊び心で楽しめるキャンペーンいいなァと思います☆

2007年9月19日 (水)

まぷっるマガジン

今日は、雑誌の取材です。

昭文社『まっぷるマガジン 東京2008』の年度版に
紹介されることになりました。

全国から東京観光に訪れる方のための観光ガイドブックだそうです。
う~ん、すみません
私は・・・ちょっと知れませんでした。

でも、率直に嬉しいです☆
年度版ですし・・・観光ガイドブックてありますから、
隣がセルリアンタワーという立地のうちとしては
願ってもない宣伝広告なので
とても感謝です。

取材内容は『ダチョウ肉のたたきサラダ』と『店内スペース』

小柄な女性の若いカメラマンが大きいな撮影道具を
暑い中、担いできてくれました。

12月の初旬に発行予定だそうですので
本屋さんで見かけたら、のぞいてくださいね☆

2007年9月18日 (火)

秋祭り

16日、秋祭りがありました!
桜丘は金王八幡神社が氏神様です。

山車やお神輿
スピーカーからはお囃子が聞こえてくると
もう、夏の終わりだなあ~と

この都心のど真ん中なのに
昔からのささやか~お祭りがこじんまりとあるとは
妙に似つかわしくなく、またそれが、愛しくも思えてくる。

一品香は、毎年やきそばを担当です。
パックで700個、全部完売☆

実は・・・肉なしなんですよ・・・
実行委員会の予算的にかな?

味がでないので、一工夫いたしてます。

【揚げ玉】と味に深みがでるんです。
【桜海老】を入れると香り付けができる。
そして、【かつをだし】をいれると味が円やかで
しっとりとなじむんです。

みなさん、お金がないときはやってみてください。
味は、ばっちりですから!!

おいしいですよ☆

2007年9月 8日 (土)

LED

今日は、お店の入り口の電飾を新しくしました!

渋谷の駅から5分と、お店の場所は結構近いのだけど・・・
なんせ、渋谷の谷の頂上!

セルリアンタワーの隣りにあるけど
暗いんだなあ~~

ちょっと、隠れ家すぎじゃありませんか★

ということで・・・
発光ダイオードーつけちゃいました♪

LEDは樹にもよいし、電気代も10分の1

蔦が輝いてきれい~

これで、道案内もわかりやすいかな。

まあ、うちは地下だから・・・下から

見上げてごらん~♪夜の星を~♪    かな。

2007年9月 3日 (月)

パワーもらいました!

昨日は、A大学のチアの大会の打ち上げがありました☆

いつも、元気で明るくて・・・
「ありがとう」が自然にでる女の子たちで、
とても好感度よいです!

プロジェクターを使って、大会のビデオを見て
反省をしながら、常に前を向いて頑張ってる!
ときどき、悔しくて流す涙は
とても新鮮で、素敵です!

1年生から4年生までが
順番に一芸をする!
これが、私も結構楽しみだったりして。

なかなか、最近はできることじゃないのに
楽しみ方もちゃんとわかってるんだなァ

チアに育てられた女の子。
きっと、みんなよいお嫁さんになるんだなァ~と
母親の思いでいつも見守ってます☆

2007年9月 2日 (日)

ハワイアン

今日は、ハワイアンのイベント最終日!!
毎年、8月の土日と9月の土日の4日間行われてます。

今年で10回目、つまり10周年なのです。
思い出します・・・

ちょうど一品香はリニューアルの年で
もちろん、改装中!

このハワイアンパーティーの日程までに間に合わせないといけないと・・・
入り口の階段や螺旋階段をとらなければならなかったので
結構、改装が長引いちゃって・・・
前日の夜にようじょうをとって、そうじして・・・
音響大丈夫かと・・・

私が、マネージャーとして夜の営業をまかされたのも
このときから。

早いなァ・・・。

演奏をしてくださっているのは...
平均年齢70歳ですよ!

ちょうど、会社を定年退職して再結成して、
歳が歳だし・・・ライブハウスではできないのでということで
一品香でやりはじめ、最初は1回だったのが、
今や4回もすることになって!
おまけに、フラダンスも入って
年毎に華やかに、楽しくなってきました。

みんな年一度の楽しみで、お客様も70代がほとんど・・・
すごいですよね。
歳いってからも、何かに没頭したり、楽しみをもっていることは
元気につながるんですね☆

一品香も毎回、元気をもらっています。
10周年おめでとうございます。
これからも、元気で素敵な音色を聞かせてください。

負けないよう、お年を召しても食べやすいお料理を
提供できるように頑張ります!

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