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一番好きな仕事は、昼間のお弁当売りです☆ひとりひとりに、お弁当を渡す、ほんの一瞬のふれあい?信頼関係?が、大好きです☆桜丘で働いている人が、桜丘を訪れる人たちが、一品香にきて、食事や空間で癒やされるひと時を、お手伝いすることが、できたらいいなァ~と思ってます。

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2010年10月

2010年10月25日 (月)

気仙沼へ

23日(土)24日(日)は、お店の研修で気仙沼にいってきました。

車中一泊というハードスケジュール、
運転手は3人いたものの、(土)の仕事終わりからだったので
老体にはしんどい旅でした。

天気には恵まれて
朝の気仙沼魚市場です。

そして、フカヒレの工場に・・・

ホテルの温泉でちょっと休憩・・・

仙台の牛タンをたべて
また、車・・・
なんとETCのおかげで交通費は片道1700円
安いですね~

そして、これから一品香のメニューに登場する

気仙沼産『美肌フカヒレ鍋』と『フカヒレのちらし飯』の
試食会を開きましたぁ~


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